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香辣虾火锅
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香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特质香料的调和,让人回味无穷。
 
香辣虾选用产自海南地区的东方明虾为主料,东方明虾富含丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。
 

 
虾的营养价值:
营养学家认为虾性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一系列疗效。
1.虾含有高质量的蛋白质,鲜虾中的含量高达50%左右。
2.虾中矿物质含量很丰富,每100克虾含钙146毫克,磷196毫克,铁3.0毫克,而每一百克虾皮中钙含量高达1760毫克,磷1000毫克,铁6.7毫克。
3.虾性味甘咸,有补肾壮阳的功效,治动静粥样硬化和冠心病的作用。
 

 
我们的培训内容为:
理论学习:1.项目技术详细批解,包括原材料的选择采购,口味的变换、配比等。
                    2.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
师范讲解:1.专业老师一对一实战示范,讲解技术。
                    2.老师在实践操作中教你原材料的选择、采购,成本预算。
实际操作内容:1.系统讲述;
                            2.原料的选购;
                            3.食材的预加工;
                            4.加工的工艺步骤;
                            5.经营定价原则。
 

 
学餐饮技术为什么要选择辉煌?
1.不收加盟费,不收管理费。我的店,我投资,我做主、
2.技术配方完全传授,一次性买断。核心配方在手,可自创品牌,发展自己的连锁店,相对于加盟不但投资更低,利润更大。
3.不控制原材料,无偿提供原材料供应商、批发商电话地址,可降低成本10%以上,在残酷的市场竞争中占据优势。
 
我们郑重承诺:
1.辉煌餐饮集团所有培训项目,不收加盟费,不收管理费。
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我们的服务承诺:
1.一次性收费,培训期间无二次收费,培训期满公司不控制配料,原材料可在全国各地自行采购,清清楚楚投资开店,开开心心赚钱。
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收费标准:
 
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学习可来1-2人,一对一教学,学会为止!!!







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我们承诺:一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

培训基地:黑龙江省哈尔滨市香坊区珠江路0273-1号

热线电话:0451-51753497 189-4603-8111

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